Kompost

Når gammel mad bliver til ny lækker kompost!

Kompost1.gif

PDF til print

Kompost til alle dine planter

Alle, der har en have, kan fremstille kompost af grønt køkkenaffald og løvblade, græstørv, hæk- og græsafklip. En almindelig familie vil kunne fremstille 100- 200 liter færdig kompost på et år.

Når du begynder at fremstille kompost, bliver du dygtig til at finde organisk materiale rundt omkring, som kan bruges i din kompost. Det kan f.eks. være løvblade eller græsafklip, som naboen vil køre til genbrugs-stationen, eller hestemøg, som de kun er glade for at slippe af med på rideskolen.

Sådan fremstiller du kompost

Inden du kan begynde at kompostere, skal du have samlet en stor bunke affald, minimum 1 m3 (og gerne mere), da det giver større sikkerhed for at få en høj nok temperatur. Derfor er det en god idé at bygge kompostbeholderen, så rummene er minimum 1x1x1 m. En fritliggende bunke skal være minimum 1,5 m bred og 1 m høj.

Det er vigtigt, at du blander og findeler affaldet. Jo mere findelt, jo hurtigere bliver komposten færdig.

Hvis man har gødning fra køer, grise eller heste, lægger man skiftevis et lag gødning og et lag planteaffald. Det øger omsætningen, og er især nødvendigt, hvis materialet til komposten er gamle, tørre planter. Hvis der er masser af friske grønne planter med, er husdyrgødning ikke nødvendig.

Det er vigtigt, at materialet i komposten er fugtigt nok. Det er derfor nødvendigt, at du vander godt, for hvert lag du lægger i komposten. Hvis materialet er grønt, frisk affald, skal der vandes mindre. Du lærer hurtigt at få en fornemmelse for mængden. Der skal både vand og luft til komposten, hvis komposteringen skal blive vellykket. Luften er vigtig for de iltkrævende bakterier, der klarer omsætningen.

Hvis du laver kompost i en bunke, skal den dækkes med plast, en presenning, et gammelt tæppe eller et tykt lag halm, så fugt og varme bliver i bunken. Kompostens plantenæring vaskes ud af regnvandet, hvis bunken ikke dækkes til.

I løbet af et par døgn begynder bunken at blive varm. Temperaturen stiger i løbet af den første uge til ca. 60° og vil derefter gradvis falde. Når det sker, kan du stikke kompostbunken om. Det gør du ved at flytte kompostbunken. Du starter med at lægge yderste lag ind i midten af den nye bunke, og efterhånden vil du få opblandet komposten. Derved får du en mere ensartet kompostering. Hvis bunken virker tør, vander du den igen.

Sådan bruger du komposten

Efter nogle måneder er materialet så nedbrudt, at det kan skilles ad med fingrene, men det er endnu ikke omdannet til muld. Du kan nu vælge at bruge den delvist omsatte kompost til jorddække. Jorddække betyder mindre ukrudt og mindre fordampning, så du slipper for at vande så meget. Lader du komposten stå flere måneder, kan den bruges næste år som gødning til urterne i køkkenhaven. Komposten fra en husstand rækker til ca. 10- 20 kvadratmeter ved de mest næringskrævende planter som f.eks. porre, løg eller kål.